Nutriționistul arădean Luminița Catană spune că folosirea condimentelor duce la o viață sănătoasă, deorece și ele au rolul lor. De exemplu, boabele de muștar.

Muștarul este un condiment atât de cunoscut, însă majoritatea îl vizualizează sub forma de
pastă în borcane sau tuburi.

 „Astăzi vreau
să-l cunoașteți altfel, sub formă de semințe. Sinapis alba, Brassica negra este
numele lui latin și vă asigur că pe lângă gustul picant are și alte calități.
Semințele mici și delicate au impact asupra sănătății datorită calităților cu
care sunt înzestrate. Sunt mai multe varietați – Brassica hirta și Sinapis
alba- muștarul alb, Brassica nigra – muștarul negru, Brassica juncea- muștarul
maro. Cunoașteți versetul ,,Dacă ați avea acea credință cât un bob de muștar
ați putea muta munții?”, spune Luminița Catană.  

Boabele de muștar…