Putem să mâncăm brânză dacă avem colesterolul ridicat? Ce spun specialiștii
Majorității dintre noi îi place brânza. Consumul de brânză
aproape s-a dublat în gospodăriile americane medie în ultimele patru decenii,
potrivit datelor de la Serviciul de cercetare economică al Departamentului de
Agricultură. Dar cât de sănătos este să o consumăm și în ce cantități?
Consumul moderat de brânză nu afectează colesterolul FOTO arhivă Adevărul
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA notează
că peste 25 de milioane de adulți au colesterolul ridicat (definit ca având un
număr de colesterol total de peste 240 mg/dL). De aceea, am vorbit cu experți
în nutriție și am analizat cele mai recente date științifice pentru a vă oferi fapte
– nu temeri – atunci când vine vorba de includerea brânzei în dieta
dumneavoastră dacă aveți colesterolul ridicat.
Care este legătura dintre brânză și colesterol?
Să începem cu elementele de bază. Asociația Americană a
Inimii descrie colesterolul ca fiind o…
